「ミツカンプレゼンテーション」2015

今日も朝から快晴の東京です。

毎年２月の第２金曜日に開催されます
「ミツカン」さんのプレゼンテーション2015@帝国ホテルに
ご招待いただきました。
この2月は、トレードーショーはじめ、メーカーさんの展示会が多くあります。

今日のご招待人数も、東日本エリアの流通関係者を中心に
約1,000人超とのことでした。

プレゼンの進行は、毎年変わらずの導線となり、
わかり易い内容です。
代表ご挨拶や営業政策を放映するシアターゾーンから始まり、
Ｍ＆Ａでグローバル化が進行している同社の海外ブランドの紹介
（海外売上比率が50％超）、
ＣＳＲ、環境変化予測、食酢の健康機能に関するパネル展示、
新製品のご紹介のグループゾーン、

試食は、
「オーブンベイクドチキン」と「ハム＆チーズのサンドウィッチ」





そして、おいしさと健康のご提案（家庭用商品）
プロの料理人が試食を作られます・・・。（漬ける）

酢の力として、
（漬ける・飲む・マインズ）



今年の大きなテーマ「ほど塩」をキーワードにされたメニュー提案は、
クックパッドとのコラボ・・・。



生活シベント時の「寿司」提案では、
七夕、新スタイルの「ＳＵＳＨＩ＋」の紹介



業務用ゾーンでも「ほど塩」・・・惣菜、調理酢、ピクルス




そして食生活研究プロジェクトから新提案
このプロジェクトの分析データはわかり易く整理されていて、
参考になります。
上期のテーマは、「涼味ＭＤ」～時期毎の「食べたいニーズ」を、
麺×食べ方で導き出しています。



商品価値向上の提案では、
ぽんずたれの納豆

プレミアム小容量商品、米飯調味料の提案

減塩の情報開発・レシート分析のパネル展示も・・・。

最後は、パーティーゾーン～
このプレゼンの楽しみのひとつです。
ご縁のあったミツカン社の社員の方々と一年ぶりにお会いしたり、
懐かしい小売業関係者の方にお会い出来たり、
良い機会をいただきます。

特に今年は、北海道のグループの方々と・・・。

今年もミツカン社の皆様に感謝です、ありがとうございました！
2014.2.14「ミツカンプレゼンテーション2014」ブログ記事はこちらから
2015.2.11「第49回スーパーマーケット・トレードショー2015」ブログ記事はこちらから